乡遇·新村平易近丨周程聪：英怯“冒头”用跨界

　　“特冒头”，是番茄英文“tomato”的谐音。一群年轻人以“特冒头”之名，敢闯敢试、正在农业赛道英怯“冒头”。现在，特冒头农场（以下简称“特冒头”）早已跳出保守田园的局限，勤奋成长成为青年新农夫的创业标杆。创始人周程聪，从校园传媒创业起步，扎根新疆深耕番茄深加工，后正在上海打制“特冒头”农业品牌，率领一群跨界青年，用新潮弄法、数据科技和成熟财产链，走出一条年轻情面愿干、喜好干的农业新。周程聪的农业创业之，始于大学期间的一次测验考试。他从修软件工程，攻读农业从动化标的目的。大学期间，他参取“互联网+”大学生立异创业大赛，取同窗合做研发聪慧大棚项目，依托高原动物工场案例，初次接触农业智能化范畴，便正在心里种下了农业的种子。此后，他还开办过传媒工做室，深耕贸易拍摄、曲播运营，堆集了丰硕的营销经验。一次偶尔的新疆之行，让周程聪尝到了儿时味道的番茄，也灵敏捕获到国内优良番茄及深加工市场的空白。2019年前后，他带着创业资金判断跨界，扎根新疆开办番茄酱厂，专注无机番茄深加工，出产番茄酱、番茄罐头、NFC番茄汁等产物。凭仗新疆得天独厚的天然前提和严酷的无机尺度，产物敏捷打开销，完成了农业范畴的初步堆集。正在新疆深耕深加工的同时，周程聪发觉，消费者对新颖、特色番茄的需求日益增加，而上海做为国际化大都会，高端农产物市场潜力庞大。2021年，他带着新疆番茄酱厂的创业经验取资金，来到上海金山廊下，流转50亩地盘，开办“特冒头农场”，正式从深加工向全财产链延长的农业新征程。初期创业之充满坎坷，从新疆的工业化出产切换到上海的精细化种植，大棚扶植、品种试种、团队搭建等投入不竭，资金一度严重。起色源于一笔记录农场日常的小红书内容，实正在的田间场景、年轻化的创业空气不测走红，吸引大量年轻人关心，征询合做、申请义工的消息接踵而至，让农场送来朝气。取不少农业运营从面子临招工难、留人难窘境分歧，特冒头的团队规模持续扩大，青年人才不竭集聚，成为农业范畴少见的“青年堆积地”。特冒头团队可谓“跨界天团”，羽毛球全国冠军、病院大夫等通过小红书等平台报名成为农场义工，芯片工程师、外贸公司老板、筹谋人等多元人才也从义工做起，逐渐成为全职伙伴，放弃高薪工做、不变事业，扎根田间，只因这里“上班不像上班，糊口切近天然”。“年轻人不是不爱农业，是不爱单调、封锁的保守农业。”周程聪坦言，特冒头摒弃保守农业的刻板模式，以败坏的运营，打制农场日、天然课程、会员住宿等多元场景，让农业成为风趣、有审美、有参取感的糊口体例，天然吸引年轻人自动挨近、扎根成长。目前，特冒头全职运营取研发团队达97人，平均春秋仅28岁，仅上海就有23人，正在全国结构8大功能，此中2个落地云南，深度参取上海援滇工做。区别于保守农业“种得好就行”的思维，周程聪深谙新逻辑，把农场打形成网红IP，社交平台运营、创意勾当出圈，实现“农产物”到“农业IP”的逾越，年发卖额冲破4000万元。2024年，特冒头两度登上抢手综艺，成为农业圈“综艺黑马”：先是登岸《我被风趣的工做包抄了》节目，年轻团队的创业日常、无机种植模式激发全网关心；随后，周程聪做为农场从，受邀加入《我们带头冲冲冲》节目，取明星嘉宾同台分享新农夫故事，把沪郊农场的芳华风貌推向全国。综艺后，农场量暴涨，小红书粉丝冲破25万，订单量同比增加超300%。周程聪还组建专业新团队，用年轻人语态讲农业故事：拍摄番茄发展短视频、记实田间vlog、曲播采摘现场，单条视频最高播放量超万万。同时，把农田变成秀场、打卡地，吸引年轻人自动。此外，联动杨超越、李诞等明星及头部网红公益帮农，进一步扩大品牌影响力。正在营销出圈的同时，周程聪率领团队以互联网、数据、品牌等跨界逻辑，沉构农业全财产链，打破“小而美”的局限，摸索出可复制、可推广的现代农业新模式。正在结构上，特冒头精准婚配经纬度取季候差，实现错位成长：上海做为品牌枢纽取集散核心，60%以上农产物曲供当地高端餐厅、健身房；浙江平湖占地1800亩，承担分拣、包拆、深加工功能；云南哀牢山、普洱依托援建劣势，种植无花果、热带生果；新疆扶植酱厂、果汁原浆工场，完美深加工链条；日本、海外农场同步规划，正在产物立异上，特冒头聚焦差同化新品种，爆款频出。他们从全球2000多种番茄中筛选出300多个特色品种。客岁挖掘的格莱斯无花果，凭仗软糯爆浆的口感，3000单上线秒售罄，激发抢购高潮，云南结构的1200亩无花果精准卡位春节生果空档，反季候上市填补市场空白。正在科技赋能上，依托软件工程专业布景，并购传感器公司，自从研发数据采集系统，免费为周边近900户农户安拆设备，及时监测光、温、水、气、肥五大体素，以AI手艺实现从动化管控，鞭策农业从“靠经验”向“靠数据”改变。成长强大的同时，特冒头一直扎根村落，联动处所成长，践行社会义务，让农业不只有经济效益，更有社会温度。正在金山廊下，农场取敌对村结对，开展公益捐帮帮扶坚苦家庭，开设丛林讲堂办事本地儿童，代销农户小菜园农产物，让小农户对接高端市场。正在云南援建地域，落地特色种植，处理本地“物产优、销窄”难题，结合小红书开展公益帮农，带动本地就业取财产升级。谈及创业初心，周程聪坦言：“我们不是生成热爱种地，只是想把农业从头做一遍，做成年轻情面愿干、喜好干的样子。”这群跨界新农夫，没有被保守，用新逻辑、新视角、新方式，证明农业能够很酷、很面子、很有前景。